julio 2022

Pisto

Lavamos las verduras. La picamos en cubos pequeños. El ajo muy bien picado. Cogemos una sartén añadimos una capa de aceite y calentamos. Cuando esté
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Bechamel de calabacín

Cortamos la cebolla y el ajo, pasamos a sofreírlos a fuego medio-alto. Mientras cortamos los calabacines en dados y cuando la cebolla esté dorada los
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Pollo a la cerveza

En una olla con un poquito de aceite añadimos el pollo previamente pasado por harina, hasta que coja el color dorado y se reserva. En
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Pavo guisado

Lavamos muy bien los trozos de pavo, los pimentamos y con los dientes de los ajos picados a rodajas lo vamos colocando de forma aleatoria
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Conejo al ajillo

Lavamos y quitamos la grasa al conejo y la cabeza, lo cortamos en rodajas con 2 – 3 dedos de grosor y lo pimentamos. Picamos
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