Carne

Recomendamos utilizar un 30% de agua marina y 70% de agua dulce en todas nuestras recetas.

Pollo a la cerveza

En una olla con un poquito de aceite añadimos el pollo previamente pasado por harina, hasta que coja el color dorado y se reserva. En
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Pavo guisado

Lavamos muy bien los trozos de pavo, los pimentamos y con los dientes de los ajos picados a rodajas lo vamos colocando de forma aleatoria
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Conejo al ajillo

Lavamos y quitamos la grasa al conejo y la cabeza, lo cortamos en rodajas con 2 – 3 dedos de grosor y lo pimentamos. Picamos
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Ternera con verduras

Cortamos la ternera en filetes y enharinamos. En una cazuela con un poco de aceite vamos dorando los filetes, una vez dorados los apartamos del
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