Ingredientes

  • 70 gr. de harina de garbanzos
  • 100 ml. de MarAqua
  • 80 ml. de agua mineral
  • 150 gr. de cebolla
  • 400 gr. de patatas
  • Aceite de oliva virgen extra

Tortilla de patatas vegana

Ingredientes

  • 70 gr. de harina de garbanzos
  • 100 ml. de MarAqua
  • 80 ml. de agua mineral
  • 150 gr. de cebolla
  • 400 gr. de patatas
  • Aceite de oliva virgen extra

Pelamos las patatas y las cortamos en láminas finas. Cortamos en julianas la cebolla. A fuego suave y con abundante aceite de oliva freímos las patatas y la cebolla una media hora con la sartén tapada.

En un recipiente hondo mezclamos MarAqua, agua mineral y la harina de garbanzo. Una vez tengamos nuestra masa preparada, añadimos las patatas y en una sartén, calentamos un poco de aceite y cuajamos la tortilla por cada lado, con cuidado de que la harina no se quede cruda.

Hipertónica 2L
MarAqua

Hipertónica 5 litros
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Hipertónica 8 litros
MarAqua

Bag in Box Hipertónica
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