Ingredientes

  • 1 cebolla
  • ½ pimiento verde
  • ½ pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 sepia
  • 12 almejas
  • 16 mejillones
  • 12 langostinos
  • 400 gr. de arroz
  • 300 ml. MarAqua
  • 600 ml. de agua mineral
  • Perejil y pimienta al gusto
  • Azafrán en hebra
  • Aceite de oliva virgen

Paella de marisco

Ingredientes

  • 1 cebolla
  • ½ pimiento verde
  • ½ pimiento rojo
  • 2 dientes de ajo
  • 1 sepia
  • 12 almejas
  • 16 mejillones
  • 12 langostinos
  • 400 gr. de arroz
  • 300 ml. MarAqua
  • 600 ml. de agua mineral
  • Perejil y pimienta al gusto
  • Azafrán en hebra
  • Aceite de oliva virgen

Sumergimos todo el marisco en MarAqua.

En una paellera echamos un poco aceite, salteamos las almejas y los langostinos y los reservamos. En el mismo aceite sofreímos la sepia cortada a dados hasta que coja color y reservamos.

Sofreímos las verduras en la paellera y añadimos la sepia, el tomate a dados y unas hebras de azafrán.

Rehogamos 2 minutos y añadimos el arroz.

Removemos durante un par de minutos y añadimos MarAqua mezclada con el agua mineral. Llevamos a punto de ebullición para añadir a continuación los langostinos, almejas y mejillones en su ubicación final.

Cocinamos a fuego medio-bajo de 15 a 20 minutos.

Dejamos reposar unos 5 minutos, cubriendo la paella con un paño.

Hipertónica 2L
MarAqua

Hipertónica 5 litros
MarAqua

Hipertónica 8 litros
MarAqua

Bag in Box Hipertónica
2L MarAqua

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