Poner las navajas en un bote o bol grande con abúndate MarAqua durante una hora, para que suelten toda la tierra que puedan tener, también es recomendable que en ese tiempo se le vuelva a cambiar el agua (MarAqua) un par de veces para que queden totalmente limpias. Se dejan escurrir y se secan con papel de cocina.
Picamos el ajo y el perejil muy finito. Y reservamos.
Preparamos nuestra sartén con un poco de aceite, calentamos a fuego alto y colocamos nuestras navajas, una vez se encuentren abiertas le damos la vuelta para que la carne toque la sartén. Le agregamos el ajo y el perejil que teníamos reservado y dejamos cocinar por unos 2-3 minutos.
Sácalas de la sartén en un recipiente, añade el caldo que soltaron al cocinarlas y coloca los limones.
